什麼是酒精潮紅？

 如果你在喝一杯酒後臉就變紅，你並不孤單。這種情況被稱為"酒精潮紅反應"，幾乎有三分之一的亞洲人以及許多高加索人都會有這種情況。大多數時候， 人們在身體無法正確消化酒精時會出現潮紅反應。 

酒精潮紅反應是由於 缺乏 一種名為醛脫氫酶2 (ALDH2)的酶所引起的。沒有ALDH2，你的肝臟在分解酒精時會 累積乙醛 ，而這是一種會引發免疫反應導致臉部潮紅的毒素。許多有酒精潮紅反應的人報告說，他們不僅臉會變得像龍蝦一樣紅，還會經歷心率增快、體溫升高和頭痛。所有這些不舒服的感覺都是因為你的身體正在努力排除這種毒素，乙醛。